旅游与人文艺术学院在院领导的大力支持下，广泛开展校企合作，与企业互建基地，大力开展“订单”式教育，将大量优秀毕业生以“定向培养”的方式输送到喜达屋国际酒店集团、香格里拉国际酒店集团、索菲特国际酒店集团、开元酒店集团等多家国际、国内著名的高星级酒店就业，就业网络辐射全国，实现了“出口畅、进口旺”的良性循环。

开元酒店集团是中国饭店集团5强之一，也是中国最大的民营高星级连锁酒店集团。身为中国驰名商标的“开元”旗下拥有“开元名都”（五星级豪华酒店）、“开元度假村”（五星级度假村）、“开元大酒店”（四星级酒店）和“开元商务酒店”四大产品系列。迄今为止，公司管理和签约的酒店有120多家，客房总数逾2.5万间，分布在北京、上海、杭州、南京、南昌、成都、昆明、长春、开封、合肥、海口等直辖市和省会城市以及大连、宁波、宁海、象山、三亚、台州、绍兴、柯桥、诸暨、丽水、青田、浦江、舟山、千岛湖、徐州、青海、新乡、温州、淮安、北海、湖州、海城等重要商务和旅游城市。目前，开元酒店集团已确立了新的一轮战略发展目标，即到2015年末，开元酒店集团将投资和管理150家以上中高档商务酒店，进入世界酒店集团50强。

伟德国际1946源于英国与浙江开元酒店集团的这次校企合作成为我省第一个高职院校的酒店管理专业与酒店集团进行集团性的深度合作，标志着我省职业教育的校企合作迈向一个新的台阶。双方将在校企合作办学、人才培养、员工培训、管理咨询、项目研发、教师锻炼、学生实习实训等方面开展全方位合作，共同培养酒店服务与管理专业技术人才。    

一、互建基地、互兼互聘、共建校内实训设施

开元酒店集团在我院设立了“开元酒店集团人才培训基地”，我院在开元酒店集团建立“酒店管理专业实习实训基地”；其次，作为开元酒店集团的人才培养基地，利用学院的软、硬件教学资源，根据开元酒店集团的要求，为其提供包括各类员工职业培训、技能考证、继续教育等在内的人才培养服务。第三，双方将本着互惠互利的原则，互派专业人员到对方单位进行学习、交流。一方面，开元酒店集团可以组织其酒店员工到乙方参加学习培训，也可邀请学院优秀教师到酒店进行授课培训；另一方面，学院可以定期选派青年教师到开元酒店集团所属的酒店进行挂职锻炼，酒店集团也可以选派其经验丰富的管理人员到学院进行讲座或认课。第四，双方在互利互惠的基础上，协商一致共建实习实训基地，完善校内实习实训设施。

二、产学合作

校企双方发挥各自的优势，合作共同完成各级别的科研课题，共同进行专业建设、课程开发、课程改革及教材建设，校企共同开发既适用于教学又适用于企业进行员工培训的校企共用的教材及精品课程，实现科研共融的产学合作模式。

三、合作办学

成立开元集团订单班，开元集团订单班实行“委托培养、定向就业”的办学模式，“委托培养”即开元集团订单班的学生全部在校就读、培养目标是受开元学院委托进行，由开元集团提供具体的人才培养要求，校企双方共同制订人才培养方案，共同管理学生。“定向就业”即指开元集团班的学员毕业后，可直接被安排在开元集团所属的酒店就业。

优势：

1．开元集团班的学生从入校时起就获得了就业岗位，使学生缩短职业提升时间，快速发展；

2．开元集团班的学生在校期间将获得“学习奖学金”、实习补贴和实习奖学金；

3.签订就业协议并在开元集团工作的学生将逐步获得相应学费的返还；

4.开元集团班的学生实习结束后将被免除试用期，直接享受正式工待遇，并与就业学生签订劳动合同；

5.顶岗实习期间，实习表现优秀的学生将被纳入开元酒店集团的“未来之星”培养计划，优先将优秀的学生提升为基层管理人员。

四、充分发挥社会服务功能

为取得良好的社会效益和一定的经济效益，乙双方将通过校企合作开展各类培训。为社会富余劳动力以及社会新生劳动力提供多层次、多形式、多样化的职业教育和培训，并优先推荐就业和引导创业。

赵继会院长与开元酒店集团张建昱经理校企合作揭牌仪式