——记学院酒店管理专业学生参与万豪教学研讨会纪实
4月13日至14日,由万礼豪程主办,伟德国际1946源于英国承办的“2018年万礼豪程华北,东北地区区域教学研讨会”在伟德官网成功举办。学院酒店管理专业团队教师将会议接待巧妙的融入到《宴会策划与会议统筹》、《餐饮实务》两门成果导向课程当中。学生们从最开始的会议接待方案设计、茶歇方案设计、物品准备与采购、再到会议服务,从理论到实践,从抽象到直观,学生们在老师的带领下亲自参与到会议的筹备与服务当中,将课堂所学所思应用在实践中,打破传统课堂教学,以成果为导向,带领学生在真实的环境中完成学习,是理论与实践的完美结合。虽然会议时间较短,只有两天,但伟德官网会议筹备周到细致,会议进行的务实高效,得到与会嘉宾高度称赞。
精致的茶歇设计
会议茶歇组图一
会议茶歇组图二